Depuis le 1er janvier 2025, l’article 28 de la loi EGalim interdit l’utilisation de contenants en plastique pour la cuisson, le réchauffage ou le service dans les cantines scolaires, universitaires, ainsi que dans les établissements accueillant des enfants de moins de six ans. Un an et demi après son entrée en vigueur, force est de […] 
Depuis le 1er janvier 2025, l’article 28 de la loi EGalim interdit l’utilisation de contenants en plastique pour la cuisson, le réchauffage ou le service dans les cantines scolaires, universitaires, ainsi que dans les établissements accueillant des enfants de moins de six ans. Un an et demi après son entrée en vigueur, force est de […] 
À Rennes, la cuisine centrale demeure un lieu méconnu, alors qu’elle fournit chaque midi près de 14 000 repas. Dans le quartier Beauregard, la machine industrielle mijote, conditionne et expédie les repas vers plus d’une soixantaine de sites : écoles, crèches, Ehpad, restaurants administratifs. Un système massif, taillé dans le roc pour la cadence et […] 
Depuis le 1er janvier 2025, l’article 28 de la loi EGalim interdit l’utilisation de contenants en plastique pour la cuisson, le réchauffage ou le service dans les cantines scolaires, universitaires, ainsi que dans les établissements accueillant des enfants de moins de six ans. Un an et demi après son entrée en vigueur, force est de […] Depuis le 1er janvier 2025, l’article 28 de la loi EGalim interdit l’utilisation de contenants en plastique pour la cuisson, le réchauffage ou le service dans les cantines scolaires, universitaires, ainsi que dans les établissements accueillant des enfants de moins de six ans. Un an et demi après son entrée en vigueur, force est de […] 
Reprise en fanfare pour les scènes rennaises en ce mois de septembre 2026. On avait plutôt l'habitude en cette période d'une rentrée en douceur, mais ce ne sera clairement pas le cas de cette année. Festivals, expositions, concerts, séances spéciales de ciné... ça va être compliqué de s'ennuyer. 
On a profité de l’été pour faire un peu d’archéologie dans nos disques durs, histoire d’en exhumer quelques reports et photos qu’on n’a pas eu le temps de vous sortir en temps et en heure. On continue cette série « Mieux Vaut Tard Que Jamais » avec la première date de l’année 2026 de l »association […] 
On poursuit notre série d'été « Mieux Vaut Tard Que Jamais » avec une autre excellente soirée trop longtemps restée dans les limbes : les concerts de Bip3 et Totorro qui concluaient en beauté le 12 décembre les dates du club de l’Antipode de l’année 2025. 
rue Jean Pont, « Une image vaut mieux que mille mots ». Cette rubrique à Alter1fo, « 1 jour, 1 photo » n’ira pas à l’encontre de la citation de Confucius puisqu’elle laisse une place importante aux instantanés de vie figés par les appareils photographiques et le regard de nos rédactrices et rédacteurs. Retrouvez l’ensemble […] 
Parmi les expositions visibles à Rennes cet été, on vous invite à ne pas louper Le Monde Invisible de Fred Murie et Flavien Théry. Depuis le 19 mai et jusqu'au 11 novembre 2026, vous pourrez découvrir dans la salle Anita Conti des Champs-Libres ce malicieux et sensible dialogue entre arts et sciences.