Consommez des légumes et fruits de saison, aux mieux produits localement, permet de préserver notre santé et celle de la planète. Ci-dessous une liste de fruits et légumes recueillie à un des magasins Brin d’herbe ,ils sont produits par des agriculteurs du Pays rennais.

Avec les conditions climatiques plus difficiles, pendant cette période de l’année, il y a peu de diversité. Ce sont plutôt les variétés qui se développent en terre que nous pouvons consommer à cette période.

Légumes :
Les choux : rouges, verts, frisés, de Bruxelles…
Radis noir
Epinard
Mâche
Batavia
Pomme de terre
Carotte
Poireaux
Champignons de Paris
Navet
Rutabaga
Panais
Betterave
Courge musquée (c’est la fin des courges)
Céleri rave
Topinambour
Bette

Fruits :
Kiwi et pomme

Si vous n’avez pas le temps d’aller au marché ou dans les magasins à la ferme pour aller chercher légumes et fruits de saison, la Vie Enchantiée sur les quais a mis en place un système de paniers de légumes avec une association de producteurs du Pays de Rennes ‘les Amis de la Terre’ ; il propose une variété de paniers de légumes (à partir de 10,80€ par semaine). Vous vous engagez pour 6 mois, payez tous les mois et allez chercher votre panier une fois par semaine à la Vie Enchantiée. Cette formule vous permet de consommer des produits de saison, locaux et non traités.

Plus d’infos renseignez-vous sur place ou sur le site de la Vie Enchantiée.