A l’occasion des fêtes de fin d’année, Greenpeace a publié un guide recensant les produits qui se retrouveront dans nos assiettes ce mois-ci. Ce guide passe au crible foies gras, volailles, saumons, fromages et chocolats. En indiquant à chaque fois grâce à un code couleur l’utilisation ou non d’OGM dans la fabrication des produits, Greenpeace relance le débat sur l’innocuité des OGM.

Cette initiative permet également de faire mention honorable aux entreprises qui font l’effort de les exclure car elles n’ont pas la possibilité de le faire savoir sur les étiquettes.

« Si pour la majorité des français, plaisir, gastronomie et produits de qualité ne se conjuguent pas avec les OGM, ceux-ci se trouvent fréquemment dans les assiettes ! précise Rachel Dujardin de Greenpeace. Ce guide donne accès à une information qui n’est pas affichée sur les étiquettes des produits et permet ainsi au consommateur de faire le choix de la santé et de l’environnement. »

L’article de Greenpeace

Le guide de Noël des produits avec ou sans OGM